蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（）。-365-健康教育（中级）_来尚学教育

蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（）。

A.
(来学网)4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
B.
(来学网)4k/g、9kJ/g、4kJ/g
C.
(来学网)16.81kcal/g、37.56kcal/g、16.74kcal/g
D.
(来学网)37.56kJ/g、16.81kJ/g、16.74kJ/g
E.
(来学网)16.81kJ/g、37.56kJ/g、16.74kJ/g

正确答案：

A

答案解析：

生热系数是指每单位重量的营养成分能够带给人体的热量。三大营养素的生热系数分别为：每克脂肪产热9千卡；蛋白质和碳水化合物均为4千卡/克。

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