舌咽神经含五种纤维成分：①特殊内脏运动纤维：起于疑核，支配茎突咽肌。②副交感纤维：在耳神经节交换神经元后分布于腮腺，司腺体分泌。③一般内脏感觉纤维：胞体也位于下神经节，中枢突终于孤束核，周围突分布于咽、舌后1/3、咽鼓管、鼓室等处的黏膜以及颈动脉窦和颈动脉小球。④特殊内脏感觉纤维：胞体位于颈静脉孔处的下神经节，中枢突终于脑干孤束核，周围突分布于舌后1/3的味蕾。⑤躯体感觉纤维：胞体位于上神经节内，分布于耳后皮肤。舌咽神经味觉纤维管理舌后1/3的味觉。因此答案选C。