病原菌是指能入侵宿主引起感染的微生物，包括细菌、真菌、病毒等。它们能产生致病物质，造成宿主感染。病原菌的致病物质可分为毒素和侵袭力两大类。毒素对宿主有毒，能直接破坏机体的结构和功能，侵袭力本身无毒性，但能突破宿主机体的生理防御屏障，并可在机体内生存下来（医学上称为定殖）、繁殖和扩散，造成机体免疫功能下降，导致机体发生感染，侵袭力强的病原菌，致病力也强。病原菌的致病作用与毒力、侵入机体的病菌数量、侵入途径以及机体本身的免疫状态有关。C项，致病菌的宿主包括动物和人类，无论宿主种类如何，致病菌的致病作用不会发生变化。