肝豆状核变性的营养治疗要求避免食用含铜丰富的食物，适当增加含锌丰富的食物，可抑制铜在肠道吸收。ABCE四项，含铜丰富的食物：小麦、标准粉、麸皮、挂面、油面筋、糙米、香米、玉米、小米、高粱米、荞麦、青稞、土豆粉、黄豆、豆奶、腐竹、豆腐干、绿豆、豇豆、扁豆、蚕豆、白蘑、松蘑、紫菜、坚果类、肝、肾、生蚝、牡蛎、脱水菜。D项，含铜少的食物：蔬菜水果、禽肉类、牛奶。因此答案选D。