评价体内蛋白质代谢和储备状况的指标是（）。-382-营养（中级）_来尚学教育

评价体内蛋白质代谢和储备状况的指标是（）。

A.
(来学网)皮褶厚度
B.
(来学网)身高
C.
(来学网)体重
D.
(来学网)上臂肌围
E.
(来学网)上臂围

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