胃溃疡患者应食用的油脂是（）。-382-营养（中级）_来尚学教育

胃溃疡患者应食用的油脂是（）。

A.
(来学网)猪油
B.
(来学网)大豆油
C.
(来学网)牛油
D.
(来学网)椰子油
E.
(来学网)羊油

正确答案：

B

答案解析：

胃溃疡患者，脂肪占总能量25%～30%，为60～70g，应选植物油为主，如：大豆油、花生油。因此答案选B。

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