如果严重肝性昏迷患者需要补充蛋白质，应首选（）。-382-营养（中级）_来尚学教育

如果严重肝性昏迷患者需要补充蛋白质，应首选（）。

A.
(来学网)牛奶
B.
(来学网)鸡蛋
C.
(来学网)猪瘦肉
D.
(来学网)海鱼
E.
(来学网)大豆

正确答案：

E

答案解析：

严重肝性昏迷患者暂时不宜供给含动物蛋白质的食品，因植物类食物产氨少，应补充植物蛋白质10～20g/d，以大豆蛋白质为主。因此答案选E。

上一题下一题

专业知识

专业知识