-382-营养（中级）_来尚学教育

请根据以下选项回答问题

A.
(来学网)剩饭、凉糕、奶及奶制品
B.
(来学网)家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉
C.
(来学网)鱼、虾、蟹、贝类
D.
(来学网)臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品
E.
(来学网)肉类、禽类和蛋类

易被沙门菌属污染的食物是（）。
易被葡萄球菌污染的食物是（）。
易被椰毒假单胞菌污染的食物是（）。
易被副溶血性弧菌污染的食物是（）。

正确答案：

(1)E
(2)A
(3)D
(4)C

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