-382-营养（中级）_来尚学教育

请根据以下选项回答问题

A.
(来学网)乳清蛋白
B.
(来学网)乳球蛋白
C.
(来学网)乳白蛋白
D.
(来学网)醇溶蛋白
E.
(来学网)酪蛋白

牛奶中主要的蛋白质是（）。
人乳中主要的蛋白质是（）。
谷类中主要的蛋白质是（）。

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