幼儿的餐次安排是（）。-382-营养（中级）

幼儿的餐次安排是（）。

正确答案：

幼儿胃容量小，肝脏中糖原储存量少，又活泼好动，容易饥饿。应适当增加餐次以适应学龄前期儿童的消化能力。以一日“三餐两点”制为宜。各餐营养素和能量适宜分配，早、中、晚正餐之间加适量点心。保证营养需要，又不增加胃肠过多的负担。因此答案选B。

上一题下一题