引起含氰苷植物中毒的常见食物有（）。-382-营养（中级）_来尚学教育

引起含氰苷植物中毒的常见食物有（）。

A.
(来学网)马铃薯
B.
(来学网)花生仁
C.
(来学网)鲜黄花菜
D.
(来学网)苦杏仁
E.
(来学网)变质银耳

正确答案：

D

答案解析：

含氰苷类植物食物中毒以苦杏仁引起的最为多见，后果最严重。

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