含锌最丰富的食物是（）。-382-营养（中级）

含锌最丰富的食物是（）。

正确答案：

食物中锌含量差别很大，吸收利用率也有很大差异。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏均为锌的良好来源，其中以牡蛎含锌量最高；植物性食物豆类、谷类、蔬菜及水果含锌较低。因此答案选D。

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