下列哪种物质不是蔬菜水果中富含的成分？（）-382-营养（中级）_来尚学教育

下列哪种物质不是蔬菜水果中富含的成分？（）

A.
(来学网)脂肪
B.
(来学网)蛋白质
C.
(来学网)碳水化合物
D.
(来学网)矿物质
E.
(来学网)芳香物质

正确答案：

A

答案解析：

蔬菜和水果富含人体所必需的维生素、无机盐和膳食纤维，含脂肪很少。因此答案选A。

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