过多摄入能抑制锌吸收的元素是（）。-382-营养（中级）_来尚学教育

过多摄入能抑制锌吸收的元素是（）。

A.
(来学网)钙
B.
(来学网)铁
C.
(来学网)锌
D.
(来学网)硒
E.
(来学网)碘

正确答案：

A

答案解析：

一些膳食因素可影响锌的吸收。食物中的植酸、膳食纤维以及钙、铜、镉、亚铁离子含量高时能抑制锌的吸收。因此答案选A。

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