吸收速度最快的单糖是（）。-382-营养（中级）

吸收速度最快的单糖是（）。

正确答案：

常见的单糖有葡萄糖、果糖和半乳糖，葡萄糖的吸收速度为100，半乳糖为110，果糖为70。即半乳糖吸收最快，葡萄糖次之，果糖最慢。其他单糖的吸收速度都远低于葡萄糖。因此答案选A。

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