关于钙的陈述，不正确的是（）。-382-营养（中级）_来尚学教育

关于钙的陈述，不正确的是（）。

A.
(来学网)植酸、草酸能抑制钙吸收
B.
(来学网)构成骨骼、牙齿的重要成分
C.
(来学网)在大豆、海带中含量丰富
D.
(来学网)维持神经、肌肉的兴奋性
E.
(来学网)蛋白质不利于钙吸收

正确答案：

E

答案解析：

E项，膳食蛋白质充足，有利于钙吸收。E项，描述有误，因此答案选E。

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