人体对食物蛋白质的消化开始于（）。-382-营养（中级）_来尚学教育

人体对食物蛋白质的消化开始于（）。

A.
(来学网)口腔
B.
(来学网)胃
C.
(来学网)小肠
D.
(来学网)胰腺
E.
(来学网)大肠

正确答案：

B

答案解析：

食物中蛋白质的消化从胃开始，但主要消化场所在小肠。因此答案选B。

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