属于双糖的是（）。-382-营养（中级）_来尚学教育

属于双糖的是（）。

A.
(来学网)葡萄糖
B.
(来学网)半乳糖
C.
(来学网)海藻糖
D.
(来学网)棉子糖
E.
(来学网)水苏糖

正确答案：

C

答案解析：

双糖是由两分子单糖缩合而成，有甜味，可溶于水，能被人体直接吸收。天然存在于食品中的双糖，常见的有蔗糖、乳糖、麦芽糖及海藻糖等。因此答案选C。

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