健康成年人应维持零氮平衡并富余（）。-382-营养（中级）_来尚学教育

健康成年人应维持零氮平衡并富余（）。

A.
(来学网)3%
B.
(来学网)5%
C.
(来学网)10%
D.
(来学网)15%
E.
(来学网)18%

正确答案：

B

答案解析：

当摄入氮和排出氮相等时为零氮平衡，健康成年人应维持零氮平衡并富余5%。

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