(来学网)以下蔬菜与水果中,维生素C含量最少的是()。
  • A.
    (来学网)猕猴桃
  • B.
    (来学网)柑、橘、橙、柚
  • C.
    (来学网)辣椒、韭菜
  • D.
    (来学网)
  • E.
    (来学网)苹果、梨
正确答案:
E
答案解析:
维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富;水果中,猕猴桃、酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多;在动物的内脏中也含有少量的维生素C。ABCD四项,均含丰富维生素C。E项,苹果、梨中维生素C含量最少。因此答案选E。
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