本题考查交易事项对存货账面价值的影响。已确认销售收入但尚未发出商品，相关存货成本已结转至“主营业务成本”科目，导致存货账面价值减少，选项A不当选；
已发出商品但尚未确认销售收入，企业应借记“发出商品”科目，贷记“库存商品”科目，存货项目内部的一增一减，对存货总额无影响，选项B当选；
已收到发票账单并付款但尚未收到材料，企业应借记“在途物资”等科目，贷记“银行存款”等科目，导致存货账面价值增加，选项C不当选；
发出原材料交由其他方代为加工，企业应借记“委托加工物资”科目，贷记“原材料”科目，存货项目内部一增一减，对存货总额无影响，选项D当选。