植物性蛋白含支链氨基酸较多，有利于保护结肠的正常菌群及酸化肠道，减少氨的生成，但不能降低肝性脑病患者体内的氨水平（选A)。使用生理盐水或弱酸溶液如白醋清洁灌肠或导泻（不选E),口服乳果糖酸化肠道（不选B),用肠道不吸收的抗生素灌肠或适当补充有益菌以抑制肠内产氨细菌生长(不选C、D),均可减少肠内氨的形成与吸收，从而降低血氨。