当胃幽门括约肌痉挛时，阿托品具有一定松弛作用，但作用常较弱且不稳定（选C)。多潘立酮为多巴胺D2受体阻断剂，可阻断胃肠D2受体，促进胃肠蠕动，加速胃肠排空（不选B)。胃酶合剂具有保护胃黏膜的作用（不选A)。氢氧化铝凝胶属于弱碱性抗酸药，可中和胃酸，暂时缓解疼痛（不选E)。甲硝唑是杀灭和抑制幽门螺杆菌的抗生素（不选D)。