釉丛起自釉质牙本质界，向牙表面方向散开，呈草丛状，其高度为釉质厚度的1/5~1/4。釉丛是一部分矿化较差而蛋白含量相对较高的釉柱在不同平面及不同方向重叠投射形成的丛状影像。釉丛与釉板一样，沿釉柱长轴延伸，故在横切面上较多见。釉丛中含有大量有机物，所以在脱钙切片上也能看到。