6.2.3-3当梁突出顶棚的高度超过600mm时，被梁隔断的每个梁间区域应至少设置一只探测器；当梁间净距小于1m时，可不计梁对探测器保护面积的影响，故A、B正确；该商场部分宜设置点型感烟探测器，C正确；七楼餐饮业厨房宜采用点型感烟探测器，错误，厨房宜选用感温探测器。故D错误。