味连：①形状：多分枝，常弯曲，集聚成簇，形如鸡爪；②表面：灰黄色或黄褐色，粗糙，有不规则结节状隆起、须根及须根残基，有的节间表面平滑如茎秆，习称“过桥”。上部多残留褐色鳞叶，顶端常留有残余的茎或叶柄；③质地：硬；④断面：不整齐，皮部橙红色或暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，呈放射状排列，髓部有的中空；⑤气味：气微，味极苦。