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(来学网)
菌落总数的卫生学意义之一是
A.
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作为食品被粪便污染的指示菌
B.
(来学网)
作为食品腐败变质的标志
C.
(来学网)
作为食品清洁状态的标志
D.
(来学网)
作为肠道致病菌污染食品的指示菌
E.
(来学网)
作为食品受到各种致病菌污染的指示菌
正确答案:
C
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