猪传染性胃肠炎病毒的病毒粒子呈圆形，直径90~160nm，有囊膜，囊膜上有花瓣状纤突，纤突长18~24nm，其末端呈球状，使整个病毒粒子呈皇冠状。TGEV结构蛋白包括磷蛋白（N）、膜结合蛋白（M）、小囊膜蛋白（E）及糖蛋白（S），其中S蛋白是诱导机体产生抗病毒中和抗体的主要靶标。病毒分离可用猪甲状腺原代细胞、猪甲状腺细胞系PDS或睾丸细胞，产生CPE，再进一步用免疫学方法或RT-PCR进行鉴定。