(1)根据题干“心耳、心冠状脂肪有小点出血，肠道黏膜出血，肝淤血肿大、有针尖大小的白色坏死小点”可疑为禽霍乱。霍乱急性型临床症状：①病鸭精神委顿，离群独处，尾翅下垂，打瞌睡，不愿走动，也不愿下水游泳。②此时食欲减少或不食，体温升高，口渴增加。从鼻和口中流出黏液，呼吸困难，张口呼吸，摇头。③病鸭剧烈腹泻，排出恶臭绿色或白色稀粪，有时混有血丝或血块。④病鸭瘫痪，不能走动，常在1～3天内死亡。⑤急性型病例剖检病变较为典型：皮下组织有少数散在性出血斑点；心包液增多；心冠沟脂肪、心肌有出血点或出血斑；肝脏稍肿大，表面散布数量不等的针尖大小的灰白色坏死点；肠道以十二指肠和大肠黏膜充血最严重，呈卡他性或出血性肠炎，肠内容物混有血液。(2)禽霍乱又称禽巴氏杆菌病、禽出血性败血症，或简称禽出败，由多杀性巴氏杆菌引起鸡、鸭、鹅等禽类的一种发病率和死亡率很高的传染病。禽霍乱的细菌分离鉴定可取病死鸡心血、肝、脾制作涂片，经瑞氏染色在显微镜下观察，可见数量较多，形态一致，呈两极着色的杆菌，即可做出确切诊断。(3)本病对青霉素、庆大霉素、土霉素、磺胺类药和喹乙醇等多种药物敏感。因此答案选E。