属于强极性化合物的是:()-082-中药学_来尚学教育

属于强极性化合物的是:()

A.
(来学网)叶绿素
B.
(来学网)氨基酸
C.
(来学网)季铵生物碱
D.
(来学网)高级脂肪酸
E.
(来学网)油脂

正确答案：

BC

答案解析：

极性指一根共价键或一个共价分子中电荷分布的不均匀性，如果电荷分布得不均匀，则称该键或分子为极性。正确答案为BC。

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