(来学网)苏木中易被氧化成红色的成分是
  • A.
    (来学网)巴西苏木素
  • B.
    (来学网)原苏木素A
  • C.
    (来学网)苏木酚
  • D.
    (来学网)挥发油
  • E.
    (来学网)黄酮类
正确答案:
A
答案解析:
苏木:①心材主含巴西苏木素,在空气中易氧化成巴西苏木色素,为苏木的红色色素成分。②色原烷类。③黄酮类化合物。④挥发油,油中主成分为d-α-菲兰烃、罗勒烯,为苏木的香气成分。故本题应选A。