下列不属于多糖的是-082-中药学_来尚学教育

下列不属于多糖的是

A.
(来学网)树胶
B.
(来学网)氨基酸
C.
(来学网)果胶
D.
(来学网)纤维素
E.
(来学网)黏液质

正确答案：

B

答案解析：

多糖是由十个以上的单糖基通过苷键连接而成的聚糖。至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式(C6H10O5)n表示。而氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。正确答案为B。

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中药化学