(来学网)确定糖苷中糖的连接位置,可采用将糖苷进行
  • A.
    (来学网)氧化裂解
  • B.
    (来学网)酶催化水解
  • C.
    (来学网)碱催化水解
  • D.
    (来学网)酸催化水解
  • E.
    (来学网)乙酰解反应
正确答案:
E
答案解析:
早期决定糖连接顺序的方法主要是缓和酸水解,酶水解,乙酰解,碱水解等方法,将苷的糖链水解成较小的片段(各种低聚糖),然后分析这些低聚糖的连接顺序。质谱分析也可用于糖链连接顺序的研究。如在快原子轰击质谱(FABMS)中有时会出现苷分子中依次脱去末端糖的碎片离子峰。此外,目前NOE差谱技术、HMBC谱也可用于糖链连接顺序的确定。故本题应选E。