(来学网)下列最难水解的是
  • A.
    (来学网)洋地黄毒苷
  • B.
    (来学网)芦荟苷
  • C.
    (来学网)黄芩苷
  • D.
    (来学网)N-K苷
  • E.
    (来学网)酯苷
正确答案:
B
答案解析:
大多数的苷具有一定的水溶性(亲水性),其亲水性随糖基的增多而增大;碳苷无论在水中,还是在有机溶剂中,溶解度均较小。碳苷以黄酮碳苷最为常见,常与O-苷共存,如牡荆素。芦荟苷是最早发现的结晶性蒽酮碳苷。特点:碳苷类具有溶解度小,难于水解的共同特点。故本题应选B。