针对可能发生的火灾事故，结合本单位部门职能分工，成立以单位主要负责人或分管负责人为组长，单位相关部门人员参加的预案编制工作组，也可以委托专业机构提供技术服务，明确工作职责和任务分工，制定预案编制工作计划，组织开展预案编制工作；故选项A选项错误，B正确。预案编制完成后，单位主要负责人应组织有关部门和人员，依据国家有关方针政策、法律法规、规章制度以及其他有关文件对预案进行评审；故选项D错误。资料收集与评估，包括全面分析本单位火灾危险性、危险因素、可能发生的火灾类型及危害程度等，故选项C正确。预案明确应急机构人员组成及工作职责、灾事故的处置程序以及预案的培训和演练要求等。故选项E正确。