人身意外伤害保险的保障项目包括基本保障项目和附加保障项目：①基本保障项目：意外死亡给付和意外残疾给付，这里的残疾包括两层含义：一是人体组织的永久性残缺（或称缺损），如肢体断离等，二是人体器官正常机能的永久丧失，如丧失视觉、听觉、嗅觉、语言机能，运动障碍等；②附加保障项目：丧葬给付和遗属生活费给付等，这是由死亡给付派生而来的；医疗费给付、误工费给付等，这是由残疾给付派生而来的。