胶体果胶铋为胃黏膜保护剂，可用于治疗胃、十二指肠溃疡，急、慢性胃炎，以及Hp感染的根除治疗，故答案选A。胃蛋白酶是一种消化性蛋白酶，功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段，奥美拉唑属于抑酸剂，莫沙必利是胃动力药，还原型谷胱甘肽是常用的保肝药物，故BCDE不选。