(来学网)中药材的性状鉴别内容包括
  • A.
    (来学网)形状、大小
  • B.
    (来学网)质地、断面
  • C.
    (来学网)气、味
  • D.
    (来学网)水试、火试
  • E.
    (来学网)表面特征
正确答案：
ABCDE
答案解析：
中药性状鉴别具有简单、易行、迅速的特点，其内容一般包括以下几个方面：①药材：形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味、水试、火试；②饮片：形状、规格、表面（外表面、切面)、色泽、质地、断面、气、味。
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