(来学网)关于炮制对含鞣质类药物影响的叙述，错误的是
  • A.
    (来学网)水处理软化切制时应注意少泡多润
  • B.
    (来学网)炒炭炮制加热过程中，鞣质相对含量增加或分解生成没食子酸等成分
  • C.
    (来学网)经加热处理后，会导致鞣质含量降低
  • D.
    (来学网)槟榔、白芍等切片时长时间露置空气中，表面色泽会泛黄
  • E.
    (来学网)炮制时不宜用铁器
正确答案：
D
答案解析：
炮制对含鞣质类药物的影响：鞣质因结构中含有多元酚羟基，具强还原性，如暴露于日光和空气中则易被氧化，致颜色加深。如槟榔、白芍等切片时长时间露置空气中表面色泽会泛红，是因所含的鞣质被氧化所致。特别应注意鞣质在碱性溶液中变色更快。
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