口腔流行病学是流行病学的一个分支。是流行病学的一个重要组成部分，是流行病学在口腔医学中的应用，用于描述人群口腔健康状况与疾病的分布状态；研究口腔疾病的病因及影响其流行的因素，研究疾病预防措施及效果评价、用于口腔疾病检测、用于制定口腔卫生保健计划并评价其进展。