急性消化道大出血是指患者出现明显的出血（呕血、肉眼看到的出血、胃管吸出“咖啡样”液体，便血或黑便），在成年人，一次失血量达到800ml以上，或约占总循环血量的20%以上，常常出现血压下降。常见的消化道出血病因：溃疡病（40%～79%）、应激性溃疡（5%～30%）、食管静脉曲张（6%～21%）。