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下列哪项对维生素B
(来学网)
的理化性质描述不正确
A.
(来学网)
水溶性,微溶于乙醇
B.
(来学网)
亚硫酸盐、二氧化硫等可加速其失活
C.
(来学网)
在碱性溶液中比较稳定,加热不易分解
D.
(来学网)
普通烹调温度下,破坏不多
E.
(来学网)
紫外线可使其降解而失活
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