目标控制是指工程项目管理人员在不断变化的动态环境中为保证既定计划目标实现而进行的一系列检查和调整活动。目标控制的主要任务是采用规划、组织、协调等手段，采取组织、技术、经济、合同等措施，确保工程项目总目标实现。工程项目目标控制的任务贯穿在项目策划决策和建设实施各个阶段。