下列关于酶抑制剂的说法中，哪项正确-公卫助理_来尚学教育

下列关于酶抑制剂的说法中，哪项正确

A.
(来学网)凡能降低酶活性的任何物质，都可称为抑制剂
B.
(来学网)抑制剂作用的实质是使蛋白质变性
C.
(来学网)一切变性剂都可叫做抑制剂
D.
(来学网)必须与酶分子结合，不使酶变性并降低酶活性的物质称为酶的抑制剂
E.
(来学网)抑制剂必须是蛋白质

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生物化学