何时开始进何种饮食，与手术范围大小及是否涉及胃肠道相关。①非腹部手术，视手术大小、麻醉方法和病人反应决定饮食的时间：局麻、手术小、全身反应轻术后即可进食；手术大，反应明显需2～3日。②腹部手术：胃肠蠕动减弱。胃和空肠手术后，上消化道推进功能的恢复需2～3天。正常的胃肠蠕动恢复（可闻及肠鸣音或已排气）可进流食。故选D。