制作固定钾、钠膳食时，需要严格称重的有(.)。-382-营养（中级）_来尚学教育

制作固定钾、钠膳食时，需要严格称重的有(.)。

A.
(来学网)味精
B.
(来学网)酱油
C.
(来学网)醋
D.
(来学网)食盐
E.
(来学网)油

正确答案：

ABD

答案解析：

味精、酱油和盐含有钠比较多，故应称重。

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