A项，水和电解质的吸收在十二指肠和空肠上部都很多；B项，脂溶性维生素的吸收，胆盐是必需的，主要在空肠、回肠与脂肪一起被吸收入血；C项，蛋白质，主要在小肠中经胰液及小肠黏膜细胞分泌的多种蛋白酶及肽酶的共同作用，水解成氨基酸后吸收；不同的微量元素吸的部位也不一样，如锌的主要吸收部位在十二指肠和小肠近端，铜主要在胃和小肠上部被吸收；D项，铁、叶酸和钙的主要吸收部位在十二指肠；E项，脂肪的主要吸收部位在十二指肠下部和空肠上部，糖的吸收的主要部位在空肠。