胃溃疡出血患者不宜选用的食物是（）。-382-营养（中级）

胃溃疡出血患者不宜选用的食物是（）。

正确答案：

胃溃疡并发出血，除有呕血外，一般不禁食。可给予冷米汤、冷牛奶等温凉流质食物，以中和胃酸，抑制胃饥饿性收缩。此外，冷冻食物还可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。忌用强刺激性、热的食物，以免加重出血。

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