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(来学网)
下列哪项不属于食品强化目的?()
A.
(来学网)
使食品具有某种色泽和特殊口味
B.
(来学网)
弥补某些食品天然营养成分的缺陷
C.
(来学网)
使某些食品达到特定目的的营养需要
D.
(来学网)
补充食品加工损失的营养素
E.
(来学网)
强调维生素强化
正确答案:
A
答案解析:
食品强化在国外通常有4种目的:弥补某些食品天然营养成分的缺陷;补充食品加工损失的营养素;使某些食品达到特定目的的营养需要;强调维生素强化。BCDE四项,均是食品强化的目的。因此答案选A。
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