男性，18岁，平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后，中午即感胃肠不适，腹胀、腹痛，腹泻后症状缓解。-382-营养（中级）_来尚学教育

男性，18岁，平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后，中午即感胃肠不适，腹胀、腹痛，腹泻后症状缓解。

该患者出现此症状最可能的原因是
A.
(来学网)食物中毒
B.
(来学网)蛋白质过敏
C.
(来学网)乳糖酶缺乏
D.
(来学网)消化不良
E.
(来学网)先天性蔗糖酶缺乏
为明确诊断可选择的检查试验是
A.
(来学网)过敏试验
B.
(来学网)呼吸试验
C.
(来学网)细菌培养
D.
(来学网)蔗糖耐受试验
E.
(来学网)以上都不是
明确诊断后宜采取的治疗措施是
A.
(来学网)尽量避免奶类或选用发酵后的奶制品
B.
(来学网)避免奶类蛋白质
C.
(来学网)奶类煮沸后食用
D.
(来学网)食物中完全排除蔗糖
E.
(来学网)注意食品卫生

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